龙虾汤做法大全家常(龙虾汤做法大全家常菜)-悦刻正品Cloud

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本文目录

主料：龙虾1只

配料：食盐1/2茶匙，葱半根，家常蒜1头，龙虾黄油2汤匙，虾仁虾虾辣椒粉1茶匙，做大全白糖1/2茶匙，常龙菜汤适量。做法

做法步骤：

1、家常把龙虾的龙虾肚子朝下，用剪刀将龙虾壳从虾背剪开，虾仁虾虾然后轻轻的做大全将壳和肉掰开。

2 、把龙虾的肚子朝上，然后截剪掉硬的部分。

3、然后把手伸进虾壳中，从下朝上将虾肉推出，将虾肉放在壳上，把尾巴打开，放在烤盘中。

4、葱洗净切花，蒜切蓉。

5、将黄油放到锅里融化，加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉搅拌均匀。

6、然后把配料洒在虾肉上，放入烤箱烤熟即可。

小龙虾和梭子蟹都是美味的海鲜食材，各自都有多种做法。以下是小龙虾和梭子蟹的简单做法介绍：

小龙虾:

清蒸龙虾

准备好新鲜的小龙虾，切去触须眼部等杂物，并用盐和料酒腌制30分钟。

锅内放少量的水，再放入少量姜和葱，然后放入切好的龙虾，蒸10-15分钟后取出。

龙虾去壳，留下虾肉，再撒上葱花和姜末即可食用。

红烧龙虾

准备好龙虾，切小段，用油煎出黄色。

倒掉油，留下少量油，放入葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱和料酒炒香。

加入糖、盐、鸡精、清水，煮沸后放入龙虾，烧30分钟左右即可。

梭子蟹:

清蒸梭子蟹

准备好新鲜的梭子蟹，将其切成小块，除去杂质。

把蟹块放入蒸锅中，撒上葱花，姜末和盐，蒸15分钟左右即可。

油炸梭子蟹

将梭子蟹清洗干净，除去杂质，留下较大的蟹脚和蟹钳。

在蟹身上轻划几刀，裹上蛋液和淀粉，下入油锅炸至金黄色即可。

总之，根据个人口味和喜好，可以自行选择梭子蟹和小龙虾的不同做法。注意新鲜度和卫生，使用新鲜食材和卫生工具，以确保健康安全。

我们先把小龙虾买回来，清洗干净。因为小龙虾是在臭水沟里长大的，所以一定要好好的清洗，要用刷子把肚子刷干净。

把蒜苔买回来，切成小段。

锅里放油，先把小龙虾放到锅里炒。完了再下蒜苔一起炒，过两分钟就可以。

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